Para desfiar carnes cozidas e desossadas de maneira rápida e eficiente. Indispensável em restaurantes, pizzarias, pastelarias e similares.
Equipamento de a...
DIVISORA DE MASSA
Para cortar massas em unidades de pão francês
Efetua 30 divisões iguais em cada operação
Base, navalhas de corte e eixo dentado em aço ...
ME 20
Para produzir massas frescas e biscoitos. Acompanha conjunto de 11 trefilas.
Tipos de trefila: Biscoito, macarrão fino, macarrão grosso, talharim gros...
Maior durabilidade.
Não adere massa nos rolos.
Equipamento mais compacto.
Maior resistência.
Mais higiênicas e resistentes.
Informações
técnicas
Altura ...